Beskrivning
Om Vinprovningens abc av Lars Torstenson
Vinprovningens grunder och konsten att njuta av vin
Denna bok, Vinprovningens abc, utforskar konsten att prova vin och avlivar myter kring vinprovning. Författaren Lars Torstenson, en erkänd vinmakare och professionell vinprovare, delar med sig av sina insikter och tips för att göra vinprovning till en enkel och rolig aktivitet.
Vinprovningens ABC och dess innehåll
I boken lär Torstenson ut grunderna i vinprovning och ger råd om hur man väljer viner för olika provningar, från det enkla till det mer avancerade. Han diskuterar även druvor, regioner, servering och lagring av vin, samt ger förslag på mat- och vinparningar. Boken är rikt illustrerad för att inspirera läsaren att utforska vinernas värld.
Författarens bakgrund och erfarenhet
Lars Torstenson har en bakgrund som journalist och har arbetat på Vin & Sprits vingård Domaine Rabiega i Provence. Han har fått flera utmärkelser för sina viner och är känd för sin expertis inom vinproduktion.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Bonnier. 2002. 215 s. Förlagsband. 22,5 x 22cm. Rikt illustrerad. Mycket fint antikvariskt skick.
